Deosebita salata – atat pot sa spun – datorita combinatiilor de gusturi fac din aceasta salata sa fie mai mult decat delicioasa, o fac perfecta si echilibrata – cine a gustat poate confirma acest lucru :)!!
O recomand, este foarte usor de pregatit si cu ingrediente la indemana oricui:
- 1 piept de pui
- 500g ciuperci proaspete
- 200g ananas
- 200g sunca de pui
- 2 ardei rosii
- maioneza + 3-4 linguri iaurt
- 2-3 linguri de alune caju
- 2 catei de usturoi
- sare, piper
Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare, apoi se taie fasii subtiri, ciupercile se taie felii si se trag la tigaie in putin ulei si usturoi, iar sunca si ardeii se taie fideluta. Se amesteca toate ingredientele : puiul, sunca, ardeii, ciupercile, ananasul scurs, alunele caju, sare, piper si sosul de maioneza pe care il obtinem din maioneza facuta in casa(2 galbenusuri, ulei, mustar, lamaie, sare) si cele 4 linguri de iaurt.Se amesteca bine salata, se potriveste de gust si se da la rece macar o ora sa se patrunda bine aromele.
Dupa ce o veti prepara pentru prima data cu siguranta o veti trece pe lista preferintelor!
Pofta buna!
[fblike]
