Nimic complicat, doar gust si savoare! Salata de ceapa potrivita de savurata o ciorbita de porc, bors de fasole, sau ca si garnitura la o fasole cu ciolan, sau fripturica.
E buuuuuna si foarte usor de preparat!
Avem nevoie doar de 2-3 cepe (de preferat rosie, pentru ca e mai moale la textura, si mai putin iute decat ceapa alba), 3-4 linguri de ulei, jumatate de lingurita de otet si sare.
Mai intai taiem ceapa julien, o frecam bine cu sare, pentru a se inmuia, punem uleiul si otetul, amestecam si gata, e numai buna de papat.
Pofta buna!
[fblike]
Salata de ceapa,