Supa crema de rosii – minunata atunci cand e cald afara pentru ca se poate manca rece, sau fierbinte cand e frigut afara, dar si mai bine merge dupa sarbatori , dupa atatea mancaruri grele si carnoase….asa ca acum.., nu pot decat sa va invit la o portie 🙂 ! […]
Daca tot incepe Postul mare vin astazi cu o idee: supa crema de legume usoara dar in acelasi timp foarte consistenta. Ne adunam ingredientele si ne apucam de treaba. Ingrediente: – 2 cepe mari – 2 morcovi – 4 cartofi – 1 ardei – 1 dovlecel mic – o […]
Si daca tot am taiat porcul acum o luna, am pastrat la congelator cateva coaste, asa ca astazi vom pregati o ciorbita din coaste de porc. Si cum  pofta  e mare, ne apucam rapid de treaba si folosim: – 1 kg coaste de porc – 1 ceapa mare – 1 […]
Ciorba de pui se afla printre preferatele mele si ale familiei mele, asa ca incerc sa o gatesc sub diferite forme si combinatii. Astazi am gatit-o cu taitei. Ingrediente necesare: – 1 pui intreg – 150-200 ml bors acru – 400 ml smantana – 100 g taitei – 1 ceapa […]