Cum gatesc foarte rar carne de porc, mi s-a facut dor de o tocanita din acrne de porc, multa ceapa, asa cum ne facea mama acasa, asa ca… pulpa de porc aveam in congelator, mi-am adunat restul ingredientelor si m-am apucat de treaba. Ce am adunat: – 750 g pulpa […]
Ciupercutele la tigaie – este un preparat care poate fi o garnitura perfecta pentru carnea de porc, pui, peste sau de ce nu pentru o mancarica de post, asa ca vin si eu cu o reteta pentru voi simpla si gustoasa. Pentru realizarea ei vom folosi: – 500 g ciuperci […]
Astazi vin cu idei de „rontaiala” sanatoasa, si anume o reteta de biscuiti cu seminte, care pot fi mancati atat la micul dejun, cu o cana de lapte sau iaurt, pusi in pachetelul de la scoala la cei mici, la serviciu sau intre mese. Sunt atat de buni si gustosi, […]
Amatorilor acestui fel de mancare le voi oferi astazi o varianta de chiftelute fragede la cuptor, la fel de bune ca cele prajite, insa mult mai sanatoase, pentru ca se evita procesul de prajire cu ulei. Va spun sincer ca eram reticenta la inceput, pentru ca imi imaginam ca vor […]
Aceasta este o reteta pentru cei care iubesc prajiturile cu mult sirop, „apoase” cum le numesc eu. Am reteta de la o prietena a mamei mele, care a tot laudat-o, pana cand m-am decis sa o pregatesc si eu.. mai mult de gura ei :), pentru ca dupa ingrediente nu […]
Nu am cum sa nu va impartasesc si voua aceasta reteta minunata, usoara si gustoasa, care poate fi servita ca si garnitura alaturi de friptura sau peste, sau ca atare mai ales in zilele de post. Iata ce am folosit pentru prepararea ei: – 1 kg de ciuperci proaspete – […]
Inca o idee de crema de branza, perfecta pentru micul dejun, sau servita ca aperitiv in diverse combinatii, pentru musafiri, alaturi de ardei, castraveti, rosii… Este cremoasa si cu un gust aparte, chimenul dandu-i o savoare deosebita. Pentru prepararea ei vom folosi: – 500 g branza proaspata de vaci – […]
Revin astazi cu inca o reteta de paine de casa, dupa cum v-am mai spus suntem mari amatori de paine facuta in casa, asa ca mereu sunt in cautare de noi combinatii. De data aceasta am ales sa fac o paine cu tarate de ovaz, care sunt o foarte importanta […]
[fblike] Va propun azi o varianta de a consuma branza de vaci la micul dejun. Ne-am saturat sa o mancam simpla sau in omleta, si atunci m-am decis sa fac o crema de branza cu marar, sa mai schimbam meniul, si chiar a fost un succes. Pentru prepararea ei ne […]
