Va propun astazi un desert moale si racoros, perfect pentru un sfarsit de saptamana cu familia. Iata ce avem nevoie pentru a realiza aceasta prajitura gustoasa. Ingrediente: Pentru blat: – 7 oua – 7 linguri de zahar – 7 linguri de ulei – 7 linguri de faina – 1 praf […]
Ultimele retete
Chec pufos
Fiecare gospodina trebuie sa aiba in bucataria sa macar o reteta de chec buuuuuuuna, si care sa-i iasa de fiecare data, asa ca, pentru gospodinele care nu au gasit-o inca, vin eu in intampinarea lor cu o reteta de chec moale, pufos si usor de facut. Compozitia este pentru 2 […]
Negresa de post
Un dulce deosebit de pufos si gustos, pentru zilele de post, dar nu numai. Este o reteta care se prepara usor, si care va va satisface pofta de dulce. Ingrediente: – 300 g zahar – 150 ml ulei – 300 ml apa – 5 linguri de gem (prune, sau orice […]
Peste cu ciuperci si sos de rosii la cuptor
Pestele este intotdeauna potrivit pentru o masa in familie, dar si mai potrivit pentru ziua de maine, sarbatoarea Bunei Vestiri, zi din postul Pastelui in care se mananca peste. Reteta mea: peste cu ciuperci si sos de rosii la cuptor. Ingrediente: – 1,5 kg merluciu trunchi (se poate folosi si alt […]
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Daca tot am sarbatorit ieri Sfintii 40 mucenici din Sevastia, am zis sa patrez traditia si am pregatit acasa mucenici sau sfintisori cum le spunem noi, asa ca va impartasesc in continuare si voua reteta. Asa de aromati si fragezi incat trebuie sa-i incercati. Ingrediente necesare: Pentru aluat: -300 […]
Biscuiti cu cocos
Am pentru voi o noua reteta de biscuiti simpli , aromati si usor de pregatit acasa. Avem nevoie doar de: – 4 albusuri de ou – 12 linguri de fulgi de cocos – 7 linguri de zahar – 5 linguri de faina – 1 esenta de vanilie Batem mai intai […]
Piftie de porc (racitura)
Astazi va ofer o reteta, pe care am invatat-o de la mama, pe care o prefer deobicei de sarbatori, sau o duminica mai speciala. Piftia din rasol de porc, sau racitura, este o mancare gustoasa.. ca doar este din carne de porc 🙂 . Ca sa o realizam avem nevoie […]
Orez cu legume
Sunt o mare fana a bucatariei orientale, si mai ales a orezului lor, nelipicios si gustos, asa ca am incercat sa-l pregatesc si eu acasa, si chiar mi-a iesit ( 🙂 modestia). De data aceasta va propun un orez simplu cu legume. Avem nevoie doar de: – 200 g orez […]
Tocanita de soia
Cand ne aflam in post, dar nu numai, soia poate fi o varianta foarte buna. Aparent fara gust, tare si uscata, dar daca stii sa o gatesti cu siguranta iti va placea si o vei folosi mai des. Felul de mancare pe care vi-l propun este asemanator cu tocanita din […]
