Laptele cu orez a fost desertul copilariei mele, si sunt convinsa ca si a multora dintre voi, asa ca va propun aceasta reteta, pe cat de simpla pe atat de delicioasa.
Ingrediente:
– 1 cana de orez
– 4 cani de lapte (1 cana=250ml)
– 4 linguri de zahar
– un varf de sare
– dulceata, scortisoara si zahar vanilat
Spalam bine orezul si il punem la fiert, impreuna cu laptele si sarea, lasam pe foc, amestecand din cand in cand pana se fierbe orezul, oprim punem zaharul si zaharul vanilat, si lasam sa se domoleasca.
Dupa ce s-a racorit putin, asezam laptele in boluri, pudram cu scortisoara, il servim cu dulceata (eu am pus de soc, insa merge foarte bine si cu dulceata de afine, capsuni sau caise), sau de ce nu simplu…. in functie de preferintele doritorilor pofticiosi 🙂
Pofta buna!
[fblike]
Lapte cu orez,
