Paste cu ciuperci si rosii

Paste cu ciuperci si rosii

Recunosc faptul ca nu gatesc paste foarte des, dar cand o fac sunt foarte apreciate, asa ca fiind Post va recomand si voua o reteta de paste cu ciuperci si sos de rosii.

Paste cu ciuperci si rosii

Ingrediente:

– 400 gr paste

– 500 gr ciuperci

– 400 gr rosii in sos

– o ceapa mare

– 1 morcov

– sare, piper si busuioc

Punem pastele la fiert in apa cu sare, iar intre timp ne ocupam de pregatirea sosului: tocam ceapa marunt si o punem la inabusit impreuna cu morcovul ras, adaugam si ciupercile (taiate in 4-6, dupa preferinta) si lasam sa fiarba. Cand sunt aproape gata adaugam si rosiile maruntite, cu tot cu sosul lor, condimentam cu sare, piper si busuioc, si le mai lasam aprox 10 min pentru a se intrepatrunde gusturile. Punem peste sos si pastele si sunt gata de servire. Se servesc calde, cu putin busuioc si nu pot sa va spun decat ca, desi sunt de post, sunt un deliciu.

Paste cu ciuperci si rosii

Pofta buna!

[fblike]

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Spune-ti parerea

Adresa ta de email nu va fi publicată.