Mancaruri
Incercam sa mancam cat de sanatos se poate, de aceea am inceput sa prepar in casa tot ce este posibil, pentru a ne feri de e-urile din comert, si cum pate-ul din comert numai cei ce-l prepara stiu ce contine, iata o reteta sanatoasa de pate de casa. Ingrediente: – […]
Aceasta este o reteta pentru cei care isi doresc pe masa lor o paine sanatoasa cu multe fibre, si fara tot felul de adaosuri nesanatoase. Aceste chifle sunt usor de facut, iar dupa ce le faci prima data te asiguri de faptul ca te vei indragosti de ele: noua ne […]
Oricand este binevenita o masa cu peste, asa ca astazi vin cu o idee: macrou la cuptor cu legume, mamaliguta si sos alb de usturoi – un deliciu. Pentru aceasta reteta avem nevoie de: – 1.5 kg macrou – 1 morcov mare – 1 ceapa mare – 1 dovlecel […]
Astazi vin cu o idee care poate inlocui cu mare succes painea, mai exact o reteta de focaccia cu rosii, si ierburi aromatice, simplu de facut dar cu mare trecere la pofticiosi :). Ne adunam ingredientele: – 5-6 rosii mari – 600 ml apa – 1 cub drojdie – 1 […]
… si pentru ca am avut musafiri in weekend, am pregatit pentru ei, printre altele, pentru aperitiv, si un platou de clatite umplute cu ficatei de pui. O reteta gustoasa si aspectuasa, pentru ca ce-i drept arata taaaaare bine pe platou. 🙂 Ingrediente neesare: Pentru clatite: – 3 oua – […]
Astazi va ofer o reteta, pe care am invatat-o de la mama, pe care o prefer deobicei de sarbatori, sau o duminica mai speciala. Piftia din rasol de porc, sau racitura, este o mancare gustoasa.. ca doar este din carne de porc 🙂 . Ca sa o realizam avem nevoie […]
Sunt o mare fana a bucatariei orientale, si mai ales a orezului lor, nelipicios si gustos, asa ca am incercat sa-l pregatesc si eu acasa, si chiar mi-a iesit ( 🙂 modestia). De data aceasta va propun un orez simplu cu legume. Avem nevoie doar de: – 200 g orez […]
Acest sos este nelipsit de la noi de pe masa, mai ales atunci cand servim gratar de pui sau porc, frigarui, mici, peste prajit, dar merge de minune si cu legume la gratar sau cartofi naturi, pentru ca da o savoare deosebita. Folosim la prepararea lui: – 4-5 catei de […]
Nimic complicat, doar gust si savoare! Salata de ceapa potrivita de savurata o ciorbita de porc, bors de fasole, sau ca si garnitura la o fasole cu ciolan, sau fripturica. E buuuuuna si foarte usor de preparat! Avem nevoie doar de 2-3 cepe (de preferat rosie, pentru ca e mai […]