Autor: Anca

Bilute cu ceapa si maioneza (piftelute marinate)

Va propun astazi o reteta care am pregatit-o recent, nu este tocmai usoara, d.p.d.v. caloric , insa deosebit de gustoasa si apreciata si de fiecare data prezenta pe masa de Revelion. Este un fel de mancare specific zonei Bucovinei, mama il numea „bilute marinate” si de cate ori il pregatesc […]

Tarta cu pui, broccoli si ciuperci

Si pentru ca broccoli nu este o leguma chiar….pe placul tuturor, va propun astazi o minunata tarta – gustoasa si incantatoare ca aspect – care dupa ce o veti pregati…veti deveni fanii acestei legume :)!! Ingrediente necesare: Pentru aluat : 1 ou 50g. unt 3-4 linguri lapte/apa jumatate lingurita de […]

Placinta cu carne

Placinta cu carne

Va invit azi la o placinta cu carne! Un aperitiv perfect pentru o masa festiva, pentru micul dejun sau pur si simplu pentru o gustare. Ca si proces de realizare seamana foarte mult cu placinta de ton si este la fel de buna si gustoasa.   Ingrediente : Pentru blat […]

Salata cu pui si ananas

Salata de pui cu ananas

Deosebita salata – atat pot sa spun – datorita combinatiilor de gusturi fac din aceasta salata sa fie mai mult decat delicioasa, o fac perfecta si echilibrata – cine a gustat poate confirma acest lucru :)!! O recomand, este foarte usor de pregatit si cu ingrediente la indemana oricui: 1 […]

cookies biscuiti cu ciocolata

Cookies (biscuiti cu ciocolata)

Impart cu voi astazi una din cele mai bune retete de biscuiti cu ciocolata, am testat mai multe de-a lungul timpului insa aceasta este „the best” – biscuitii sunt fragezi, moi si aromati. Sunt preferati de copii si se pot plia perfect la micul dejun alaturi de cafea sau un […]

Saveicuta cu mac

Saveicute cu mac

De ceva timp mi-am pus in gand sa incerc cozonacul acesta minunat, specific Banatului numit saveicuta – aluat fraged si multa umplutura fie nuci sau mac, eu am ales sa prepar varianta cu mac – sper ca seamana si la aspect cu cele autentice pentru ca la gust sunt fenomenale […]

Malai

Malai(alivinca)

Malai…cine nu a auzit de acest desert mostenit din generatie in generatie de la mamele si bunicile noastre. Doamne bun mai era!!!Cate un cuptor intreg ne facea bunica si mancam „alivinca”calda cum o numea ea, cu smantana de casa sau cu lapte acru din ulcior – o bunatate  – mi-as […]

placinta cu ton

Placinta cu ton (de post)

Dragii mei cu ocazia postarii acestei retete tin sa va urez un an nou imbelsugat, cu multa sanatate, multe bucurii si  numai realizari! Dupa atatea mancaruri gustoase dar grele de sarbatori m-am gandit ca ar prinde bine o placinta usoara cu ton, taman maine este sarbatoare (Sf.Ioan), este post dar […]

pui la cuptor in lapte

Pui la cuptor in lapte

Daca aveti nevoie de o reteta rapida pentru o masa in familie sau cu prietenii va recomand cu tot dragul un pui la cuptor in lapte, e o reteta preluata partial de la Jamie Oliver , nu pot sa va spun decat ca este atat de fraged si gustos incat […]