Daca tot incepe Postul mare vin astazi cu o idee: supa crema de legume usoara dar in acelasi timp foarte consistenta. Ne adunam ingredientele si ne apucam de treaba. Ingrediente: – 2 cepe mari – 2 morcovi – 4 cartofi – 1 ardei – 1 dovlecel mic – o […]
Suntem mari iubitori si consumatori de masline, asa ca am mai gasit o varianta buuuuna de a le prepara. O pasta foarte usoara, tartinabila, perfecta ca si aperitiv pentru o masa festiva, si la fel de buna alaturi de o felie de paine prajita, la micul dejun. Pentru aceasta […]
Oricand este binevenita o masa cu peste, asa ca astazi vin cu o idee: macrou la cuptor cu legume, mamaliguta si sos alb de usturoi – un deliciu. Pentru aceasta reteta avem nevoie de: – 1.5 kg macrou – 1 morcov mare – 1 ceapa mare – 1 dovlecel […]
… si inca o reteta de post. Este una din prajiturile copilariei mele, pe care ne-o pregatea mama in ajunul Craciunului, si de cate ori o pregatesc ma duc cu gandul la acele vremuri. Este o prajitura care se topeste in gura, asa de frageda si gustoasa e… Ca sa […]
Pregatim astazi o reteta de cozonac de post, pentru a veni in intampinarea celor care poftesc la ceva dulce si de post. Si chiar daca este de post, este foarte foarte fraged asa ca vi-l recomand ca sa-l pregatiti cu incredere celor dragi. Ne adunam ingredintele si ne apucam de […]
A inceput postul Craciunului, asa ca un dulce de post e binevenit. Astazi pregatim bilute cu cirese din compot, invelite in nuca de cocos. Se prepara foarte usor, si sunt pline de aroma si gust. Avem nevoie de: – 350 gr biscuiti simpli – 200 gr alune, mai putin sarate […]
Astazi vin cu o idee care poate inlocui cu mare succes painea, mai exact o reteta de focaccia cu rosii, si ierburi aromatice, simplu de facut dar cu mare trecere la pofticiosi :). Ne adunam ingredientele: – 5-6 rosii mari – 600 ml apa – 1 cub drojdie – 1 […]
Un dulce deosebit de pufos si gustos, pentru zilele de post, dar nu numai. Este o reteta care se prepara usor, si care va va satisface pofta de dulce. Ingrediente: – 300 g zahar – 150 ml ulei – 300 ml apa – 5 linguri de gem (prune, sau orice […]
Pestele este intotdeauna potrivit pentru o masa in familie, dar si mai potrivit pentru ziua de maine, sarbatoarea Bunei Vestiri, zi din postul Pastelui in care se mananca peste. Reteta mea: peste cu ciuperci si sos de rosii la cuptor. Ingrediente: – 1,5 kg merluciu trunchi (se poate folosi si alt […]