Desert

Desert

Negresa de post

Negresa de post

Un dulce deosebit de pufos si gustos, pentru zilele de post, dar nu numai. Este o reteta care se prepara usor,  si care va va satisface pofta de dulce. Ingrediente: – 300 g zahar – 150 ml ulei – 300 ml apa – 5 linguri de gem (prune, sau orice […]

Mucenici moldovenesti, sfintisori

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Daca tot am sarbatorit ieri Sfintii 40 mucenici din Sevastia, am zis sa patrez traditia si am pregatit acasa mucenici  sau sfintisori cum le spunem noi, asa ca va impartasesc in continuare si voua reteta. Asa de aromati si fragezi incat trebuie sa-i incercati.   Ingrediente necesare: Pentru aluat: -300 […]

Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Aceasta prajitura am facut-o de nenumarate ori, este printre preferatele casei, asa ca de ce sa nu v-o impartasesc si voua. Am incercat mai multe retete pana sa ajung la ea, asa ca pot spune ca este minunata, frageda, cu multe mere, asa cum ne place noua. Ne sunt necesare: […]

Biscuiti cu cocos

Biscuiti cu cocos

Am pentru voi o noua reteta de biscuiti simpli , aromati si usor de pregatit acasa. Avem nevoie doar de: – 4 albusuri de ou – 12 linguri de fulgi de cocos – 7 linguri de zahar – 5 linguri de faina – 1 esenta de vanilie Batem mai intai […]

Crackers cu chimen si sare

Crackers cu sare si chimen

Astazi revin cu inca o reteta dedicata amatorilor de „rontaiala”, si anume o reteta de crackers. Sunt gustosi, tin de foame, pot fi folositi si in loc de paine, si surprinzator, se pastreaza tari si cate 2-3 zile, nu se inmoaie deloc. Este o reteta simpla si la indemana oricui. […]

Lapte cu gris

Lapte cu gris

Astazi va dedic inca o reteta din categoria „amintiri din copilarie”, care de fiecare data cand o pregatesc imi aduce aminte de bunica mea, si anume lapte cu gris. Nu cred ca exista cineva care sa nu fi mancat acest desert, insa daca totusi este, ii ofer eu o varianta […]

Prajitura cu branza cu sos de afine

Prajitura cu branza si sos de afine

Sunt o mare fana a branzei de vaci, si bineinteles a prajiturii cu branza, asa ca una e binevenita oricand. Eu am facut o combinatie intre prajitura clasica cu branza, si renumitul „cheese cake”, mai exact am imprumutat ideea de sos pus peste prajitura, precum si forma rotunda. O prajitura […]

Biscuiti cu cereale si ovaz

Biscuiti cu seminte si ovaz

Astazi vin cu idei de „rontaiala” sanatoasa, si anume o reteta de biscuiti cu seminte, care pot fi mancati atat la micul dejun, cu o cana de lapte sau iaurt, pusi in pachetelul de la scoala la cei mici, la serviciu sau intre mese. Sunt atat de buni si gustosi, […]

Prajitura insiropata

Prajitura insiropata

Aceasta este o reteta pentru cei care iubesc prajiturile cu mult sirop, „apoase” cum le numesc eu. Am reteta de la o prietena a mamei mele, care a tot laudat-o, pana cand m-am decis sa o pregatesc si eu.. mai mult de gura ei :), pentru ca dupa ingrediente nu […]