O idee pentru zilele de post, dar nu numai: o salata de vinete, mereu binevenita pe masa noastra, asa ca sa ne adunam ingredientele: – 5-6 vinete – 1 ceapa mica – 50 ml ulei – 1 lingurita de mustar – sare si zeama de lamaie Se pun la copt […]
Aperitiv
Aperitive
Salata de telina, morcov si piept de pui
Legumele sunt mereu bine venite in meniul nostru, asa ca nimic nu poate fi mai potrivit decat o salata de cruditati, imbogatita cu un piept de pui fiert, si putina maioneza light. Poate fi un rasfat pentru o zi calduroasa, dar la fel de bine poate fi servita si de […]
Rulada cu pasta de ton
Un aperitiv usor, potrivit mesei de revelion sau unei sarbatori in familie. Astfel, pentru pregatirea ei avem nevoie de urmatoarele ingrediente. Pentru aluat (am folosit reteta de la rulada cu branza si sunca): – 150 g margarina – 300 ml lapte – 200 g faina – 4 oua – sare Pentru […]
Rulada cu branza si sunca
Va propun o rulada-aperitiv, extrem de gustoasa, dar si aspectuasa, eu am facut-o de Craciun, si a fost un punct de atractie al mesei. Astfel, pentru pregatirea ei avem nevoie de urmatoarele ingrediente. Pentru aluat: – 150 g margarina – 300 ml lapte – 200 g faina – 4 oua […]
Chiftelute cu Susan
Susanul usor prajit, ofera oricand unei retete, care se poate asocia cu acesta, o nota distincta, dar mai ales placuta papilelor gustative, astfel ca l-am alaturat de data aceasta cu chiftelutele din carne de porc si vita, o reteta potrivita in nenumarate ocazii: zile de nastere, sarbatori sau pur si […]
Salata de icre de casa
Va propun o reteta de salata de icre preparata in casa, mult mai gustoasa dar si mai sanatoasa fata de cele din comert. Salata icre de casa Astfel pentru pregatirea ei avem nevoie de urmatoarele ingrediente: – 100g. icre de hering – 4 linguri de gris – 500ml apa […]
Salata de post cu cartofi si peste
Daca tot ne aflam in Postul Craciunului, post taaare ingaduitor din punct de vedere al mancarii, pentru ca sunt multe zile in care avem dezlegare la peste, va propun o reteta delicioasa pentru o masa de duminica alaturi de familie, o salata care imbina perfect gustul legumelor cu cel al […]