Etichetă: mamaliga

Pastrav la cuptor cu smantana

Pastrav la cuptor cu smantana

A venit momentul si pentru o reteta din Bucovina mea draga :)! Azi ne delectam cu un pastrav la cuptor cu smantana si mamaliguta, o reteta specifica zonei mele, e imposibil sa treci prin Bucovina si sa nu mananci un pastrav de la mama lui, traditie si gust divin!! Ingrediente: […]

Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci, cu mamaliguta

Suntem in postul Pastelui asa ca, mai vin cu inca o reteta de post in ajutorul vostru, si anume tocanita de ciuperci, cu mamaliguta, sa ne mai pregatim organismul inainte de bunatatile de pe masa de Pasti. Nu necesita prea mult timp pregatirea ei, si e foarte gustoasa. Ingrediente: – […]

varza murata inabusita

Varza murata inabusita

Era o zi de vineri si trebuia sa pregatesc ceva de post, m-a salvat mama cu o idee, si mi-a propus sa prepar o varza murata, inabusita,  cu mamaliguta. Ea a venit cu ideea dar si cu varza :). Asa ca, va impartasesc si voua aceasta reteta pentru ca a […]

Varza cu costita afumata

Varza cu costita afumata

Va propun o reteta traditionala, gustoasa, aromata si de ce sa nu recunoastem pe placul nostru al romanilor: varza cu afumatura. Ne sunt necesare: – 1 varza murata – 1 kg costita afumata – 2 cepe – 1 ardei – 100 ml suc de rosii – marar, sare, piper, ienibahar […]

Pui cu smantana

Pui cu smantana

Puiul cu smantana este o mancare ce imi aduce mereu de copilarie, cand asteptam cu nerabdare sa ni-l pregateasca mama, pentru zilele de duminica, asa ca de fiecare data il gatesc cu placere aceste fel de mancare, dupa reteta mamei. Pentru prepararea ei avem nevoie de: – 1 pui mare […]