… si pentru ca am avut musafiri in weekend, am pregatit pentru ei, printre altele, pentru aperitiv, si un platou de clatite umplute cu ficatei de pui. O reteta gustoasa si aspectuasa, pentru ca ce-i drept arata taaaaare bine pe platou. 🙂 Ingrediente neesare: Pentru clatite: – 3 oua – […]
Pentru ca sunt o buna sursa de fier, incerc ca macar o data pe saptamana sa gatesc ficatei, fie la gratar, la cuptor, sub forma de pasta de pateu, sau cu sos de ceapa, cum am facut acum. Pentru aceasta mancare avem nevoie de: – 500 g ficatei de pui […]
Si daca tot am taiat porcul, era inevitabil sa nu preparam lebarul, sau chisca cu pateu, cum i se mai spune in Bucovina, preferatul familiei, mai ales daca avem tot ce ne trebuie la indemana. Ne adunam cele necesare, adica: – 1 ficat de porc – 500 g carne grasa […]